去年年底,爱达荷州的一名男子在TikTok上发布了一段视频,抱怨他点的麦当劳16美元的价格。
“我知道劳动力短缺,”克里斯托弗·奥利弗当时在镜头前说。“我知道工资会上涨,还有其他一些事情,但16美元?一个汉堡,一份大薯条和一杯饮料要16美元?这太疯狂了!”
最近几周,这篇文章重新出现,全国各地的人们都认为这是该国当前金融状况的一个例子(尽管严格意义上讲,它并不是最新的)。这段视频是一年多前的,这一事实证明了人们对经济的看法和一直以来的看法。
“当人们看到自由,能够做自己想做的事情时,他们觉得出去吃饭非常有价值,”Klyman financial的金融策略师戴维·克里曼(David Klyman)解释说。“在某种程度上,由于物价的原因,典型的美国人外出就餐的自由正在受到压制。即使在人们认为可以买到便宜东西的地方,比如麦当劳,价格也在上涨。”
但有一个重要的因素需要考虑:这顿16美元的饭不一定在所有麦当劳店都要16美元。如果你曾经想知道为什么一个特许经营的价格在另一个特许经营之间波动如此之大,我们可以为你找到答案。
麦当劳的价格取决于你所处的位置
事实是,同样一份麦当劳的订单在美国其他地区的价格不到16美元。(在某些地方,成本可能更高。)但是为什么有些地方收取的费用不同呢?
英国营销主管萨沙·富尼耶在纽约地区品尝了各种麦当劳招牌三明治,并注意到它们之间的价格差异后,创建了McCheapest.com网站,以基本跟踪美国各地巨无霸的价格。
据该网站称,目前全美最便宜的巨无霸在俄克拉荷马州出售,售价3.49美元。美国最贵的巨无霸在马萨诸塞州售价8.09美元。这是俄克拉荷马州价格的两倍多。

Klyman解释说:“麦当劳所售商品的价格不仅与通货膨胀有关,还与商业地产价格、汽油价格、利率、汽车价格、医疗保险费用、飞行费用有关,因为你必须在全国各地空运食品。”
跨州经营同样的业务显然会产生不同的成本,这取决于人们在一个地区合法享有的最低工资、租金、竞争对手在哪个地区销售他们的商品等等。但是,即使考虑到这些差异,价格似乎也不匹配。
值得注意的是,根据麦当劳自己的说法,90%的麦当劳餐厅是“由有能力自己定价的特许经营商独立拥有和经营的”。
因此,每一家商店的创始人都有权根据自己的计算、愿望和需求为其产品定价。因此,当涉及到麦当劳在不同地点销售的食品时,分析价格差异背后的原因并不简单。
例如,从逻辑上讲,在富裕地区经营的餐馆每餐会收取更高的费用。但情况似乎并非如此,至少软件工程师莱利·沃尔兹(Riley Walz)是这样认为的。沃尔兹还制作了一张互动地图,深入探讨了这个话题,这张地图被称为“快餐指数”(Fast Food Index)。
“曼哈顿的某些社区可能是纽约市最富有的社区,”沃尔兹告诉加拿大广播公司。“但这些不一定是最贵的商店,因为住在该地区的人可能不会一直在这些餐馆吃饭。”
当然,考虑到通货膨胀对其他业务的影响,在为菜单定价时,特许经营商会特别注意通货膨胀。
根据Klyman的说法,有趣的是,全国范围内麦当劳产品的价格涨幅与通货膨胀率并不相同。
这位金融大师解释说:“自去年以来,通货膨胀有所下降,但价格的上涨并没有逆转。”如果由于通货膨胀,一个巨无霸现在平均要贵3美元,那么一旦经济稳定下来,这种食品的价格就不会再下降了。
这是我们对自己造成的吗?
这一切都引出了一个问题:是否有一个单一的因素导致了麦当劳在美国各地销售的食品价格的差异?根据Klyman的说法,是的,而且它实际上与消费者的关系比与企业本身的关系更大。
这位金融策略师说:“这通常与一个汉堡的价值无关,而是人们愿意为这个汉堡付多少钱。”
以Olive的16美元一餐为例:当然,正如他在TikTok视频中指出的那样,消费者对它的价格标签感到震惊。然而,他最终带着这笔钱分手了。不管他是否认为这个汉堡定价过高,他都愿意为加价买单。
“作为消费者,你能做的就是做调查,也许还可以支持当地的商店,”Klyman指出。“大型全球连锁店有时不诚实,即使他们的成本没有那么高,他们也会把价格提高200%,所以做一下调查,你可能会发现当地的商店和餐馆不会提高你的价格。”
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我是景伟号的签约作者“功永顺”!
希望本篇文章《麦当劳价格差异的背后原因》能对你有所帮助!
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